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Número 229: julio-agosto 2018

INTIA continúa su actividad para la dinamización de la comercialización en circuitos cortos

  Feria de Primavera de Elizondo NavarraP

Imagen de la Feria de primavera de Elizondo (Navarra)

 

INTIA está llevando a cabo actividades diversas, junto con la Asociación de Empresas Ecológicas de Navarra (AEN)  y CPAEN  (Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra) para impulsar la cadena de comercialización en circuitos cortos en esta región. 

Actualmente, están dinamizando un proceso de recogida de ideas y opiniones, a través de una encuesta online, para sondear el mejor modo de permitir a quienes producen y elaboran alimentos ecológicos en Navarra llegar de manera directa, profesional y eficiente hasta su clientela y potenciar canales de comercialización que desarrollen la economía local. Desde Navarra Agraria, animamos a participar en esta encuesta que sólo lleva 2 minutos completar

 

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Desde INTIA, por otro lado, se está apoyando a las explotaciones que quieren apostar por este tipo de comercialización "cercana y directa" llevándoles a conocer de primera mano distintas experiencias de éxito desarrolladas en entornos similares al suyo. En esta línea se enmarca el viaje a Francia el pasado 4 de junio con un grupo de 16 personas, profesionales de la ganadería que transforman y realizan venta directa, representantes de ayuntamientos que ya trabajan en la implantación de obradores y personal técnico del Gobierno de Navarra y de la Agencia Navarra de la Sostenibilidad (Lursarea), acompañados de técnicos de INTIA. Visitaron dos obradores colectivos, la Cooperativa Belaun (ubicada en el valle de Aldudes) y la CUMA Xuhito (ubicada en Ascarat).

También están trabajando con CPAEN y AEN en la creación del Centro de acopio de alimentos ecológicos proyectado en Noáin que servirá para agrupar la oferta de alimentos ecológicos, procedentes directamente de profesionales agrícolas y ganaderos, de manera que puedan responder con eficacia a licitaciones públicas (como puede ser el caso de las escuelas infantiles del Ayuntamiento de Pamplona) y atender la demanda creciente de productos de proximidad y ecológicos de comercios y hostelería, entre otros. 

 

 

Más información

 

En esta línea se enmarca el viaje a Francia el pasado 4 de junio con un grupo de 16 personas, profesionales de la ganadería que transforman y realizan venta directa, representantes de ayuntamientos que ya trabajan en la implantación de obradores y personal técnico del Gobierno de Navarra y de la Agencia Navarra de la Sostenibilidad (Lursarea), acompañados de técnicos de INTIA. Visitaron dos obradores colectivos, la Cooperativa Belaun (ubicada en el valle de Aldudes) y la CUMA Xuhito (ubicada en Ascarat).

También están trabajando en la creación del Centro de acopio de alimentos ecológicos proyectado en Noáin que servirá para agrupar la oferta de alimentos ecológicos, procedentes directamente de profesionales agrícolas y ganaderos, de manera que puedan responder con eficacia a licitaciones públicas (como puede ser el caso de las escuelas infantiles del Ayuntamiento de Pamplona) y atender la demanda creciente de productos de proximidad y ecológicos de comercios y hostelería, entre otros.